Take Away

Take Away / Camper Dinner

Stellplatz Reservierung für unser Camper Dinner:

Aktuelle Speisekarte
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Bitte bestellen Sie rechtzeitig vor, da wir nur so viele Portionen zubereiten wie vorbestellt wurden.

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Beispiel Menü 7

Flammlachs
Vorspeisen

gefüllte Champignons mit Frischkäse und etwas Baguette (4 Sorten),
gesmokte Maiskolben,
Garnelen Sweet Chile

Hauptspeisen

Fleisch
Pulled Pork vom Landschwein,
Hähnchendrums,
Curry Wurst zum Löffeln,
Chili Con Carne aus dem Doutch Oven

Fisch
Flammlachs vom Buchenholzbrett über offenem Feuer gegrillt, 150 Gramm pro Person,
Lachs gerollt in Zedernholz mit Julien-Streifen

Beilagen

Kräuterkartöffelchen,
Mediterranes Grillgemüse,
ColeSlow (Krautsalat für Pulled Pork),
Rösti mit Frischkäse

Desserts

Gewokte/gesmokte Mango Würfel mit Kokosraspeln und Minze,
dazu eine Kugel Eis

Dips