Take Away Karte

Kommende Woche

+++ Take Away von 11:30 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 18:30 Uhr +++

oder ab 5 Portionen und bei Specials 2 Tage Vorlauf
zu Ihrem Wunsch-Zeitpunkt.

Vorausschau was könnte es geben.

BBQ Grillhaxe

    • 10,50
      Haxe
    • 11,50
      Haxe+Soße
    • 13,50
      Haxe+Knödel
    • 14,50
      Haxe+Knödel+ Soße

***** Nur begrenzt Verfügbar****** Wir bestätigen die Bestellung Unsere Grillhaxen vom Landschwein werden 3 Tage mariniert und dann 6 Stunden bei niedriger Temperatur gesmokt. Danach werden Sie noch karamellisiert auf dem Grill. Haxen nur auf Vorbestellung für Mittwoch, Donnerstag und Sonntag  

Gutschein

    • 25,00
      25
    • 50,00
      50
    • 100,00
      100
    • 200,00
      200
    • 500,00
      500

Diese Gutscheine können für alle Dienstleistungen wie z.B. TakeAway, Seminare, Events , Catering usw. eingelöst werden.

Gulasch und Spätzle Baden-BBQ

Gulasch mit Spätzle

    • 9,50

Flammlachs vom Buchenfeuer(veggie)

    • 9,50

Baby Back Rib

Spareribs Baby Back 1 Seite

    • 11,50
      + Wedges
    • 11,90
      +Spätzle
    • 9,50
      +Brötchen

Eine Seite Ribs hat zwischen 350-450 Gramm incl. Knochen

Pulled Pork Portion

    • 6,50
      PP-Burger
    • 9,50
      PP-Portion
    • 10,90
      PP-P+Tsatsiki
    • 10,90
      PP-P+Coleslaw

Portion ca. 250 Gramm, mit Tzatziki

Schaschlik

    • 9,90
      + Wedges
    • 10,50
      +Spätzle
    • 7,90
      +Brötchen

Das Schaschlik wurde mit Zwiebel, Speck und Paprika gesteckt und in einer Soße mit Zwiebel, Paprika und Tomaten zubereitet. Die Soße ist leicht pikant aber nicht scharf.

Pulled Pork Burger

    • 6,90

Saumagen Burger

    • 6,90

Unser Spezial aus der Pfalz. Der Saumagen wird von dem Metzger hergestellt, welcher für Helmut Kohl den Saumagen geliefert hat.

Asia Grillgemüse mit Rotgarnelen(veggie)

    • 7,90

Currywurst mit Brötchen

    • 4,00
      Rind
    • 4,00
      Schwein

Rind oder Schwein

Asia Gemüse Feta

Gemüse mit Schafskäse(veggie)

    • 7,90

Kraeuter Bratwurst BadenBBQ

Baden-BBQ Kräuter Wurst mit Brötchen

    • 3,50

Pimientos Bratpaprika(veggie)

    • 3,50
      unscharf
    • 5,00
      scharf

Unsere Pimentos sind nicht scharf und werden mit Kräutern zubereitet Gleichzeitig erhalten Sie als scharfe Variante : Jalapenos  asiatisch gewürzt scharf.

Grillgemüse mediterran(veggie)

    • 3,50
      klein
    • 7,90
      Rotgarnele
    • 7,90
      Schafskäse

Wedges (veggie)

    • 2,50
      Beilage
    • 4,50
      + Sour Cream
    • 6,50
      Groß + Sour Cream

Spätzle

Spätzle (veggie)

    • 3,50

Kräuter Kartoffel(veggie)

    • 3,50
      Beilage
    • 5,50
      + Sour Cream
    • 8,00
      Groß + Sour Cream

Bratensoße

    • 2,00

frisch gekochte Soße aus Knochen und Gemüse. 150 ml. vakuumiert warm

Coleslaw(veggie)

    • 2,50

Schoko Kuchen mit flüssigem Kern(veggie) (Dessert)

    • 3,00

Waffeln BadenBBQ

Frische Waffeln(veggie)

    • 2,00

mit Puderzucker

Grill-Rub Baden-BBQ bio15

    • 6,90

Grillrub nach unserem Geschmack produziert von culinarico. 60 G Baden-BBQ-Rub ist die Mischung für alle Grillfans, die in Zusammenarbeit mit Martin Rubner entstanden ist. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Grillsteaks, Hähnchen, Geflügel. Steak, Fleisch, Grillgerichte, Geflügel

Grill Rub Fisch von culinarico

    • 5,90

Grill-Rub Fisch, bio

Aroma: zitronig-frisch Inhalt: 50 g Würztipp:  Für Brat-, Grill-, Kochfisch, Dipps, Soßen Einfach den Fisch mit der Würzmischung einreiben und anschließend braten oder grillen. Zum Würzen von Dipps und Soßen die gewünschte Menge Grill-Rub Fisch zugeben, fertig!

OlivenÖl von Öl-Berlin

    • 11,50
      Klein
    • 20,00
      groß

Hier bieten wir unser Oliven Öl von unserem Partner Oel-Berlin. klein = 500 ml, groß = 1000ml

1Eier/-Erzeugnisse Alle Eisorten2Erdnüsse/-Erzeugnisse Alle Erdnusssorten3Fisch/-Erzeugnisse Alle Firscharten ( u.a. Anchovis, Kaviar)4Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse u.a. Weizen, Hartweizen, Roggen, Gerste, Hafer5Krebstiere/-Erzeugnisse u.a. Krebs, Schrimps, Garnelen, Scampi, Hummer6Lupine/-Erzeugnisse u.a. Lupinenmehl, Lupinenkonzentrat, Lupinenprotein7Milch/-Erzeugnisse Alle Milchprodukte8Schalenfrüchte (Nüsse) /-Erzeugnisse u.a. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Cashewkerne9Schwefeldioxid/Sulfite E220 – E228 u.a. in Trockenobst, Tomatenpüree, Wein10Sellerie/-Erzeugnisse Bleichsellerie, Knollensellerie, Staudensellerie11Senf/-Erzeugnisse u.a. auch Senfsprossen, Senfpulver, Senfkörner12Sesam/-Erzeugnisse u.a. Sesamöl, Sesammehl, Sesamsamen 13Soja/-Erzeugnisse Alle Sorten Sojabohnen14Weichtiere/-Erzeugnisse u.a. Schnecken, Muscheln, Austern, Tintenfisch, Calamares 15aus Ökologischem/r Anbau / Zucht BIO

Gerne können Sie uns Ihre Wünsche auch für unter der Woche mitteilen. Wir versuchen gerne darauf einzugehen.